Cookies

Pravý recept na Cookies. Jsou výborné a vydrží dlouho. I když v mém případě, kdy je sní bratr, moc dlouho nezůstanou. Chutnají jako ze Starbucks, jsou křupavé ale vevnitř zůstávají měkké Nejtěžší je na pravých cookies hlídat dobu v troubě a těsto. Jakmile je necháte moc dlouho budou z nich jen sušenky.

Ingredience na 40kusů :
- 1 máslo
- 170g cukru krystalu
- 170g hnědého cukru
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžíce vody
- 2 vejce
- 320g hladké mouky
- 1 lžíce jedlé sody

Postup : 
Nejdříve předehřejeme troubu na 180°C. Všechen cukr promícháme s máslem, přidáme dvě vejce a vodu a zamícháme. Nakonec prosejeme mouku s jedlou sodou.
 Poté na plech dáme vždy jen lžíci těsta. Nejvíce se na plech vejde osm lžic. Nemá cenu dělat kuličky, stejně se těsto roztaje.

 Nakonec dáme péct a hlídáme. Pečeme asi 15-20 minut.